Fersken
6-8 m. højt løvfældende frugttræ.
Opret krone, podet på en stamme.
Grønne, elliptiske- bredt lancetformede blade.
Bladranden er takket med let buede tænder.
Rosa blomster.
Blomstrer i april.
Den skal placeres i sol.
Plantes i alm. god havejord.
Den ynder gode læforhold.
Orangegule behåret skind, og gult saftigt frugtkød.
Kugleformede, spiselige frugter.
Frugtkødet er aromatisk og løsner sig let fra stenen.
Bør espalieres op ad en syd mur, eller i et drivhus.
Træet begynder frugtbærring i 3-4 års alderen.
Modner i august i drivhus, i september-oktober på friland.
Alle fresken og nektariner kan være modtagelig for ferskenblæresyge, som er en svamp der kommer med vind og regnen og angriber fra febuar-maj. Det kan forebygges ved at overdække planten i denne periode eller dyrke den under tag eller udhæng. Der findes sorter der ikke er så modtagelig for svampen. (Frost, Benedicte og Thorseng.)