Blomme
3-5 m. højt løvfældende frugttræ.
Svag -middelkraftig vækst.
Grønne, elliptiske til omvendt ægformede med fint rundtakket rand.
Hvide blomster.
Blomstrer i maj.
Den skal placeres i sol.
Plantes i næringsrig, kalkholdig og veldrænet havejord.
Middelstore, saftige, rødblå blommer.
Andvendes sidst i august.
Selvbestøvende.
Den er så frugtbar at den ofte kræver udtynding.
Indholdet af A- og C-vitamin er højt.
Blommer spises som de er og indgår i friske frugtsalater og kan tillige syltes og henkoges.
Tørrede blommer kaldes svesker.