Enebær | |
0,8-1,2 m. høj stedsegrøn plante. Bred, flad vækst. Gulgrønne, spidse, nåleformede, stedsegrønne skælformede blade. Bruges til julebinderi. Den skal placeres i sol. Stiller ikke store krav til jordbunden. Gerne tør jord. Tåler en del vind. Nålene bruges til at give krydderi ved rygning af kød og fisk. Den mest brugte enebær til madlavning er : Juniperus communis |