Blomme
4-5 m. højt løvfældende frugttræ.
Middelsvag vækst med rund krone.
Grønne, elliptiske til omvendt ægformede med fint rundtakket rand.
Hvide blomster.
Blomstrer i maj.
Den skal placeres i sol.
Plantes i næringsrig, kalkholdig og veldrænet havejord.
Store, runde/svag ovale, blå blommer.
Saftigt frugtkød og med syrligsød, aromatisk smag.
Andvendes sidst i september. God til husholdning.
Kræver bestøvning af en anden blomme sort.
Indholdet af A- og C-vitamin er højt.
Blommer spises som de er og indgår i friske frugtsalater og kan tillige syltes og henkoges.
Tørrede blommer kaldes svesker.