Humle
5-6 m. høj løvfældende slyngplante.
Slyngende, staude-lian med hurtig, urteagtig vækst.
Grønne, ru, håndlappede blade med takket kant.
Planten har han- og hunblomster på forskellige individer.
Hanblomsterne sidder som gulgrønne toppe i skudspidsen, mens hunblomsterne sidder i kogleagtige stande, der er tæt besat med lupulinkirtler, som giver duften.
Frugterne modner i Danmark under gode vækstbetingelser.
Blomstrer i august.
Kogleligende frøstandene bruges til binderi.
Den skal placeres i sol-skygge.
Stiller ikke store krav til jordbunden, men foretrækker en fugtighedsbevarende, næringsrig jord.
Spreder sig flittigt, og kan være svær at komme af med igen, hvis man først har fået den ind i haven.
Humlen har været anvendt som krydderi til gærede drikke i mange århundreder.
Helt tilbage i middelalderen anvendtes humle i mjødbrygningen.
Unge skud spises som asparges.
Unge blade i salat, øl og The.