Søjle Enebær
1-1,5 m. høj stedsegrøn plante.
Opret, søjleformet, langsomtvoksende vækst.
Grågrønne, sylespidse nåle der sidder i kranse á tre.
Den skal placeres i sol.
Stiller ikke store krav til jordbunden, gerne tør jord.
Tåler en del vind.
Nålene bruges til at give krydderi ved rygning af kød og fisk. Bærrene/koglerne kan bruges til at give smag i snaps og gin.
Den mest brugte enebær til madlavning er : Juniperus communis